長居植物園植物図鑑

カヤ

実が熟すまでに1年半! 材は緻密で狂いが少ない上に美しく、 甘い芳香がある。

撮影日:2021.12.19
撮影者:管理者
学名
Torreya nucifera
植物名(標準和名)
カヤ
名前の由来
【学名】Torreya アメリカの植物学者に由来
   nucifera「堅果をもつ」
【標準和名】葉を虫よけ(蚊遣り/かやり)に用いたことから
科名・属名
イチイ科カヤ属
花色
その他
花期
4-5月
原産地
本州、四国、九州
成長は遅いが、樹齢が長く、種子から採取する油を燈明(神仏に供える灯火)に用いたため、各地の神社仏閣等に巨木が残る。種子は独特の臭いがあるが、あく抜きして天日にさらしたものを炒めれば、香りの良いナッツになり、戦後の食糧難を支える植物となっていた。縄文~弥生時代の遺跡からも保存されたカヤの種子が出土しており、日本人との関りは非常に古い。

全体像

撮影日:2021.12.19

撮影者:管理者

葉・花・実・その他

撮影日:2021.9.27

撮影者:管理者

見れる場所明石植物群

カヤが見れる場所 明石植物群

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