アジサイ

学名: Hydrangea
植物名(標準和名): アジサイ
名前の由来: 【学名】Hydrangea「水瓶」、果実の形から
【標準和名】青い花が集まって咲くことを「集真藍（あづさい）」といった説が有力
科名・属名: アジサイ科アジサイ属
花色: 青、紫、ピンク、赤、白
花期: 6月
原産地: 栽培品種

アジサイはアジサイ科アジサイ属に属する植物の総称。狭義では、品種の一つであるHydrangea macrophylla f. macrophyllaを指す。アジサイの花色は土壌の成分に大きく影響を受け、同じ個体であっても青から紫、ピンクまで変化する。一般には、土壌が酸性であると青く、アルカリ性になると赤くなるとされているが、青い花をつけるためには酸性にするだけでは不十分であり、アルミニウムが土壌に含まれている必要がある。このため、アジサイ用に販売される肥料には、アルミニウムを添加したものが多く見られる。