ザクロ

ザクロは種が多いことから、子孫繁栄の象徴とされている。実を食べるときには、皮をとりのぞくこと!

学名: Punica granatum
植物名(標準和名): ザクロ
名前の由来: 【学名】Punica「カルタゴの」ザクロの産地をカルタゴと勘違いしたことから
granatum「粒状の」
【標準和名】中国名の「柘榴」から
科名・属名: ミソハギ科ザクロ属
花色: 赤
花期: 6月
果期: 9－10月
原産地: 西南アジア

ミソハギ科ザクロ属の落葉高木。ザクロ属はたった2種からなるグループであり、本種の他にソコトラ島に自生するソコトラザクロがある。ザクロは、紀元前から栽培されている最古の果樹の一つであり、現在の中東地域からエジプト、のちにヨーロッパへ伝わったと考えられている。日本に渡来したのは平安時代とされている。可食部に対して種の割合が多く、生食にするほか、果汁を加工した製品が多い。グレナデンシロップやグレナデンジュースが知られる。