ダイダイ

インドヒマラヤ地方原産の柑橘。正月のしめ縄や鏡餅に縁起物として飾られるのは、温州みかんではなく、ダイダイ。

学名: Citrus aurantium
植物名(標準和名): ダイダイ
名前の由来: 【学名】Citrus「箱」
aurantium「橙色」
【標準和名】「代々」の意
果実が2－3年は木から落ちないことに由来する
科名・属名: ミカン科ミカン属
花色: 白
花期: 5－6月
原産地: インド、ヒマラヤ

ミカン科ミカン属の常緑低木。日本へは、かなり古い時代に伝わったとされているが、詳細な年代は不明。ヨーロッパにも、古い時代に伝わったと考えられており、「ビターオレンジ」「サワーオレンジ」と呼ばれ、栽培されている。和名から、子孫繁栄が連想されるため、正月のしめ縄や鏡餅に縁起物として飾られる。甘味が少なく、酸味と苦味が非常に強いため、生食には向かない。食用としては、果汁をポン酢、果皮をマーマレードなどに加工する。

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葉・花・実・その他

見れる場所⑪

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